Dietetyka

Studia na tym kierunku możesz realizować w jednej z dwóch form: niestacjonarnej lub stacjonarnej.

• Jeśli wybierzesz studia niestacjonarne, Twój plan zajęć będzie zorganizowany w weekendowe zjazdy (i niektóre piątki wieczorem, online), średnio raz na dwa tygodnie.
• Na studiach stacjonarnych będziesz miał zajęcia w dni powszednie. Staramy się tak ułożyć plany zajęć, abyś mógł wszystkie obowiązkowe zajęcia odbyć w 3-4 dni w tygodniu.

Studia na tym kierunku będziesz realizować w sposób tradycyjny - spotykasz się z wykładowcami i pozostałymi uczestnikami z grupy w salach wykładowych.

Jako student dietetyki będziesz miał stały dostęp do komputerowych programów dietetycznych i aplikacji przeznaczonych do układania diet oraz analizy składu diet i posiłków, zawierających bazy danych produktów i potraw oraz umożliwiających dodawanie swoich własnych potraw i produktów. Przykładowe programy to: Aliant, Dieta 5 – program dietetyczny Instytutu Żywności i Żywienia, Dietetyk Pro, Dietico, Kcalmar.pro.

Zostaniesz specjalistą w zakresie planowania i wdrażania odpowiedniego sposobu żywienia indywidualnego, zbiorowego, szpitalnego dla populacji w różnych stanach fizjologicznych oraz prowadzenia edukacji z zakresu żywienia i dietetyki, a także organizowania procesu produkcji potraw dietetycznych i prowadzenia oceny jakości żywności zgodnie z obowiązującym prawem.

Część zajęć zrealizujesz w specjalistycznych pracowniach i laboratoriach: pracowni anatomii i fizjologii, pracowni chemii, biochemii, mikrobiologii, pracowni dietetycznej oraz technologicznej pracowni żywienia. Dzięki temu będziesz przygotowany do podjęcia pracy w: zakładach opieki zdrowotnej, poradniach żywieniowych, placówkach świadczących usługi żywieniowo-dietetyczne, zakładach żywienia zbiorowego, placówkach sportowych, instytutach naukowo-badawczych, oraz prowadzenia własnej działalności gospodarczej.

Umiejętności praktyczne zdobędziesz w rzeczywistych warunkach pracy dietetyka np. placówkach ochrony zdrowia, w kuchniach ogólnych i działach żywienia, poradniach dietetycznych, poradniach psychodietetycznych, domach pomocy społecznej, oddziałach szpitalnych, zakładach produkcji żywności. Dzięki doświadczonym wykładowcom praktykom dowiesz się, jak odpowiednie odżywianie wpływa na Twoje zdrowie, wigor oraz kondycję psychiczną. Będziesz mieć zajęcia z dietetykami prowadzącymi własne poradnie, mających wieloletnie doświadczenie w zawodzie.