Menedżer hotelarstwa i gastronomii (Hospitality Manager)

Forma:
Forma

Niestacjonarne - Zajęcia na studiach niestacjonarnych odbywają się głównie w weekendy, średnio co dwa tygodnie. Na niektórych kierunkach zajęcia zaczynają się już w piątek po południu, jeśli wymaga tego program nauczania.

Stacjonarne - Zajęcia na studiach stacjonarnych prowadzimy w dni robocze, najczęściej 3–4 dni w tygodniu, więc weekendy masz wolne od spotkań na uczelni. Plan układamy tak, aby zminimalizować liczbę okienek.

Niestacjonarne
Stacjonarne
Sposób realizacji:
Sposób realizacji

Hybrydowe - Na studiach hybrydowych zajęcia odbywają się zarówno online na platformie MS Teams, jak i stacjonarnie w salach wykładowych.

Hybrydowe
Cechy:
Studia II stopnia
Od marca
Polski
Angielski
4 semestry
Miasto:
Poznań
Cena
od 560zł / mies.
518zł / mies.
Najniższa cena z ostatnich 30dni: 560zł
Menedżer hotelarstwa i gastronomii (Hospitality Manager) | Studia I stopnia w Poznaniu | Uniwersytet WSB Merito w Poznaniu: studenci
Prawo w biznesie | Studia I stopnia w Poznaniu | Uniwersytet WSB Merito w Poznaniu: studenci
Zarządzanie | Studia I stopnia w Poznaniu | Uniwersytet WSB Merito w Poznaniu: studenci
Menedżer hotelarstwa i gastronomii (Hospitality Manager) | Studia I stopnia w Poznaniu | Uniwersytet WSB Merito w Poznaniu: studenci
Prawo w biznesie | Studia I stopnia w Poznaniu | Uniwersytet WSB Merito w Poznaniu: studenci
Zarządzanie | Studia I stopnia w Poznaniu | Uniwersytet WSB Merito w Poznaniu: studenci

Czego się nauczysz?

Menedżer hotelarstwa i gastronomii (Hospitality Manager) | Studia I stopnia w Poznaniu | Uniwersytet WSB Merito w Poznaniu: Poznań lic
  • Poznasz najnowsze trendy w branży hotelarskiej i gastronomicznej, aby skutecznie odpowiadać na potrzeby rynku.
  • Nauczysz się stosować wskaźniki analizy ekonomicznej, które umożliwią ocenę kondycji przedsiębiorstwa i podejmowanie trafnych decyzji operacyjnych.
  • Poznasz nowoczesne strategie zarządzania komercyjnego obiektami na rynku HoReCa
  • Opanujesz zarządzanie portfelem usług HoReCa, dostosowując ofertę do różnorodnych grup klientów.
  • Zdobędziesz wiedzę o zasadach rekrutacji i zarządzania personelem w branży hotelarskiej i gastronomicznej, budując efektywne zespoły.
  • Poznasz metody postępowania w sytuacjach kryzysowych na rynku hotelarskim i gastronomicznym.

Praca dla Ciebie

Menedżer hotelarstwa i gastronomii (Hospitality Manager) | Studia I stopnia w Poznaniu | Uniwersytet WSB Merito w Poznaniu: Poznań_Zasady rekrutacji I stopień_studentka w bibliotece
  • Znajdziesz zatrudnienie jako menedżer hotelu, zarządzając codzienną działalnością i realizując strategię biznesową obiektu.
  • Podejmij pracę jako kierownik przedsiębiorstwa gastronomicznego, nadzorując jakość obsługi i realizację celów finansowych.
  • Pracuj jako menedżer restauracji, zapewniając wysoką jakość obsługi oraz efektywne zarządzanie lokalem.
  • Zajmij stanowisko specjalisty ds. marketingu budując rozpoznawalność firm w branży HoReCa.
  • Organizuj wydarzenia i konferencje jako specjalista na rynku MICE, wspierając turystykę biznesową.

Program

Praktyczne studia

Uczymy tak, aby jak najlepiej przygotować Cię do rzeczywistych wyzwań, z jakimi spotkasz się w pracy zawodowej.

  • Projekty grupowe – realne problemy biznesowe.
  • Symulacje – decyzje w warunkach rynkowych.
  • Staże i praktyki – doświadczenie w firmach.
  • Wykłady z praktykami – eksperci z rynku.
  • Nowoczesne narzędzia – aktualne technologie.
  • Case studies – analiza realnych przypadków.
Wybrane zajęcia kierunkowe
  • Socjologia czasu wolnego
  • Turystyka i rekreacja w polityce państwa
  • Marketing usług turystycznych i rekreacyjnych
  • Etyka w biznesie
  • Protokół dyplomatyczny
  • Regiony turystyczne Polski
  • Podstawy medycyny podróży
  • Produkt turystyczny i rekreacyjny
  • Zagospodarowanie turystycznorekreacyjne
  • Fundusze europejskie i zarządzanie projektami
  • Promocja zdrowia w miejscu pracy
  • Podstawy analizy statystycznej
  • Zarządzanie przedsiębiorstwem turystycznym i rekreacyjnym
Wybrane zajęcia specjalnościowe
  • Zarządzanie operacyjne hotelem i restauracją
  • Zarządzanie kryzysowe na rynku HoReCa
  • Obiekt hotelarski na rynku MICE
  • Zarządzanie komercyjne hotelem i restauracją
  • Współczesne trendy w hotelarstwie i gastronomii
HR Business Partner | Studia I stopnia w Poznaniu | Uniwersytet WSB Merito w Poznaniu: Grupa studentów spaceruje w słoneczny dzień nad Wartą w Poznaniu
Zarządzanie | Studia I stopnia w Poznaniu | Uniwersytet WSB Merito w Poznaniu: Poznań lic
Rozwijaj kompetencje językowe na studiach II stopnia
  • Podczas studiów realizujesz dwa przedmioty kierunkowe w języku angielskim. Na kierunku Turystyka i Rekreacja jest to Heritage Interpretation (2 semestr) oraz Contemporary Trends in Tourism and Recreation (3 semestr)
  • W 4. semestrze obowiązkowo zrealizujesz przedmiot specjalnościowy w języku angielskim. Możesz wybrać, czy bardziej interesuje Cię Business Communication czy International Business Negotiations.
  • To świetna okazja, aby rozwijać kompetencje językowe i zdobywać wiedzę w międzynarodowym kontekście.
Praktyki i staże

Praktyki zawodowe to ważny element studiów. Studenci studiów magisterskich realizują 480 godzin praktyk w całym toku studiów, zdobywając doświadczenie zawodowe. Jeśli pracujesz w zawodzie zgodnym z kierunkiem studiów, możesz zaliczyć praktyki na podstawie zatrudnienia. W trakcie studiów masz też szansę na płatny staż. Programy stażowe przygotowują pracodawcy, z którymi współpracujemy, dostosowując wymagania do stanowisk, co ułatwia pierwsze kroki zawodowe.

To kierunek dla osób, które
  • mają zdolności przywódcze i chciałyby w przyszłości zostać menedżerami,
  • interesują się mechanizmami psychologii zarządzania,
  • są dobre w organizowaniu i planowaniu,
  • mają analityczny umysł i dobrze radzą sobie z naukami ścisłymi.

Zasady rekrutacji

Studentem studiów II stopnia (magisterskich) na Uniwersytecie WSB Merito możesz zostać po ukończeniu studiów I stopnia (licencjackich lub inżynierskich). O przyjęciu na studia decyduje kolejność zgłoszeń oraz złożenie kompletu dokumentów i spełnienie wymogów wynikających z zasad rekrutacji.

Czas do końca promocji

28 dni 10 h 11 min

Koniec promocji 02.01.2026 o godz. 23:59

Stypendia i zniżki

  • Możesz otrzymać te same stypendia, co studenci uczelni publicznych, w tym naukowe, socjalne, dla osób z niepełnośprawnością i zapomogi.
  • Dodatkowo, elastyczny system opłat pozwala Ci wybrać, w ilu ratach chcesz opłacać czesne.

Zapisy na studia: online, szybko i wygodnie

  • Proces rekrutacji przejdziesz online.
  • Dołączysz dokumenty, podpiszesz umowę z dowolnego miejsca za pośrednictwem Internetu.
  • W każdej chwili sprawdzisz status rekrutacji oraz historię zapisów.
  • W dowolnym momencie możesz dokończyć przerwany proces uzupełnienia formularza rekrutacyjnego.

Ceny

Czesne stopniowane
1 rok
518 zł 560 zł (12 x 518 zł) Najniższa cena z ostatnich 30dni: 560zł
2 rok
870 zł 920 zł (10 x 870 zł) Najniższa cena z ostatnich 30dni: 920zł
Czesne równe
1 rok
608 zł 650 zł (12 x 608 zł) Najniższa cena z ostatnich 30dni: 650zł
2 rok
715 zł 765 zł (10 x 715 zł) Najniższa cena z ostatnich 30dni: 765zł
Czesne stopniowane
1 rok
745 zł (12 x 745 zł)
2 rok
1145 zł (10 x 1145 zł)
Czesne równe
1 rok
835 zł (12 x 835 zł)
2 rok
985 zł (10 x 985 zł)
Czesne stopniowane
1 rok
501 zł 560 zł (12 x 501 zł) Najniższa cena z ostatnich 30dni: 560zł
2 rok
850 zł 920 zł (10 x 850 zł) Najniższa cena z ostatnich 30dni: 920zł
Czesne równe
1 rok
591 zł 650 zł (12 x 591 zł) Najniższa cena z ostatnich 30dni: 650zł
2 rok
695 zł 765 zł (10 x 695 zł) Najniższa cena z ostatnich 30dni: 765zł
Czesne stopniowane
1 rok
745 zł (12 x 745 zł)
2 rok
1145 zł (10 x 1145 zł)
Czesne równe
1 rok
835 zł (12 x 835 zł)
2 rok
985 zł (10 x 985 zł)
Czesne równe
1 rok
608 zł 650 zł (12 x 608 zł) Najniższa cena z ostatnich 30dni: 650zł
2 rok
715 zł 765 zł (10 x 715 zł) Najniższa cena z ostatnich 30dni: 765zł
Czesne równe
1 rok
5870 zł (2 x 5870 zł)
2 rok
5870 zł (2 x 5870 zł)
Sprawdź czy Twoja firma zapewnia Ci zniżkę

Zyskaj atrakcyjny rabat na studia, który jest Twoim benefitem rozwojowym dzięki współpracy Twojej firmy z Uczelniami WSB Merito.

Przy zapisie możesz wybrać opcję płatności rocznego czesnego w 1, 2, 10 lub 12 ratach. Zapisz się teraz

W oparciu o art. 80 ust. 3 ustawy z dnia 20 lipca 2018 r. Prawo o szkolnictwie wyższym i nauce uczelnia raz w roku akademickim zwiększa wysokość czesnego określonego w § 3 ust. 1 Umowy o wskaźnik równy wskaźnikowi wzrostu cen towarów i usług konsumpcyjnych za rok kalendarzowy poprzedzający rok, w którym dokonuje się waloryzacji, ogłoszony przez Prezesa Głównego Urzędu Statystycznego, łącznie nie więcej niż o 30 % do czasu ukończenia studiów określonych w Umowie.

Podobne kierunki i specjalności

Polecane kierunki i specjalności

Studia II stopnia - specjalność

English for Project Management

585zł
543zł / mies.
Najniższa cena z ostatnich 30dni: 585zł
Więcej o tej specjalności

Polecane kierunki i specjalności

Studia II stopnia - specjalność

Zarządzanie nowoczesnymi usługami biznesowymi

585zł
543zł / mies.
Najniższa cena z ostatnich 30dni: 585zł
Więcej o tej specjalności

Polecane kierunki i specjalności

Studia II stopnia - specjalność

Menedżer IT

675zł
619zł / mies.
Najniższa cena z ostatnich 30dni: 675zł
Więcej o tej specjalności

Polecane kierunki i specjalności

Studia II stopnia - specjalność

Kryminologia i kryminalistyka

585zł
543zł / mies.
Najniższa cena z ostatnich 30dni: 585zł
Więcej o tej specjalności
Polecane kierunki i specjalności
Inni oglądali również

Polecane kierunki i specjalności

Studia II stopnia - kierunek

Zarządzanie

585zł
543zł / mies.
Najniższa cena z ostatnich 30dni: 585zł
Więcej o tym kierunku

Polecane kierunki i specjalności

Studia II stopnia - specjalność

Finanse publiczne i podatki

650zł
608zł / mies.
Najniższa cena z ostatnich 30dni: 650zł
Więcej o tej specjalności

Polecane kierunki i specjalności

Studia II stopnia - specjalność

Zaawansowane systemy baz danych (Advanced Database Systems)

855zł
Więcej o tej specjalności
Pobierz stronę do PDF Pobierz stronę do PDF

Masz wątpliwości?

Nie wiesz, który kierunek jest dla Ciebie?

Już wiesz, co chcesz studiować?

Wypełnij krótki formularz i rozpocznij proces rekrutacji