Menedżer hotelu i restauracji

Forma:
Forma

Niestacjonarne - zajęcia na studiach niestacjonarnych odbywają się głównie w weekendy, średnio co dwa tygodnie. Na niektórych kierunkach zajęcia zaczynają się już w piątek po południu, jeśli wymaga tego program nauczania.

Stacjonarne - zajęcia na studiach stacjonarnych prowadzimy w dni robocze, najczęściej 3–4 dni w tygodniu, więc weekendy masz wolne od spotkań na uczelni. Plan układamy tak, aby zminimalizować liczbę okienek.

Niestacjonarne
Stacjonarne
Sposób realizacji:
Sposób realizacji

Hybrydowe - na studiach hybrydowych zajęcia odbywają się zarówno online na platformie MS Teams, jak i stacjonarnie w salach wykładowych.

Hybrydowe
Cechy:
Studia I stopnia licencjackie
Od października
Polski
6 semestrów
Miasto:
Gdańsk
Cena
od 490 zł / mies.
416zł / mies.
Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 411 zł / mies.

Czego się nauczysz?

Menedżer hotelu i restauracji | Studia I stopnia w Gdańsku | Uniwersytet WSB Merito w Gdańsku: grupa-studenci-i-stopien-kawiarnia.jpg
  • Zrozumiesz zarządzanie działalnością gastronomiczną, w tym planowanie diety i organizację żywienia, co przygotuje Cię do pracy w branży hotelarskiej i rekreacyjnej.
  • Poznasz rynek i produkt hotelarski, co pozwoli Ci projektować i wprowadzać na rynek oferty odpowiadające na zmieniające się potrzeby klientów.
  • Opanujesz zarządzanie jakością obsługi klienta, co pomoże Ci budować pozytywne doświadczenia gości i zwiększać ich satysfakcję w hotelach i restauracjach.
  • Nauczysz się zarządzania finansami w przedsiębiorstwie hotelarskim, co umożliwi Ci kontrolowanie budżetów i optymalizację kosztów działalności.
  • Zdobędziesz praktyczne umiejętności obsługi nowoczesnych narzędzi branżowych, co przygotuje Cię do pracy z profesjonalnym oprogramowaniem w hotelarstwie.
  • Weźmiesz udział w kursie gastronomicznym, który nauczy Cię podstaw zarządzania kuchnią i organizacji działań gastronomicznych w przedsiębiorstwach turystycznych.

Praca dla Ciebie

Menedżer hotelu i restauracji | Studia I stopnia w Gdańsku | Uniwersytet WSB Merito w Gdańsku: studenci-laptop-schody-aula
  • Pracuj jako menedżer hotelu. Zarządzaj personelem, koordynuj działania operacyjne i dbaj o wysoki standard obsługi, zapewniając gościom niezapomniane doświadczenia.
  • Zatrudnij się jako kierownik restauracji. Nadzoruj pracę kuchni i obsługi, planuj menu i dbaj o efektywność finansową oraz zadowolenie klientów w lokalu gastronomicznym.
  • Bądź specjalistą ds. marketingu hotelarskiego. Twórz kampanie promujące obiekty noclegowe i restauracje, analizuj potrzeby rynku i zwiększaj rozpoznawalność marek.
  • Pracuj jako koordynator wydarzeń w hotelu. Organizuj bankiety, wesela i konferencje, dbając o ich kompleksową realizację oraz zadowolenie klientów biznesowych i indywidualnych.
  • Zostań audytorem jakości w branży hotelarskiej. Oceniaj standardy obsługi, monitoruj zgodność z normami branżowymi i pomagaj hotelom w podnoszeniu jakości usług.
  • Zatrudnij się jako doradca ds. gastronomii. Wspieraj restauracje w optymalizacji menu, organizacji pracy i wdrażaniu nowych koncepcji kulinarnych na rynku.

Program

Praktyczne studia

Uczymy tak, aby jak najlepiej przygotować Cię do rzeczywistych wyzwań, z jakimi spotkasz się w pracy zawodowej.

 

  • Projekty grupowe – realne problemy biznesowe.
  • Symulacje – decyzje w warunkach rynkowych.
  • Staże i praktyki – doświadczenie w firmach.
  • Wykłady z praktykami – eksperci z rynku.
  • Nowoczesne narzędzia – aktualne technologie.
  • Case studies – analiza realnych przypadków.
Wybrane zajęcia ogólne i kierunkowe
  • Podstawy turystyki i rekreacji
  • Zarządzanie w turystyce i rekreacji
  • Organizacja imprez turystycznych i rekreacyjnych
  • Marketing usług turystycznych i rekreacyjnych
  • Systemy rezerwacji w turystyce
  • Turystyka zdrowotna i rekreacyjna
Wybrane zajęcia specjalnościowe
  • Zarządzanie działalnością gastronomiczną
  • Zarządzanie obiektami hotelarskimi
  • Obsługa klienta w branży hotelarskiej i gastronomicznej
  • Marketing w branży hotelarskiej i gastronomicznej
  • Prawo w turystyce i hotelarstwie
  • Kurs gastronomiczny
Menedżer hotelu i restauracji | Uniwersytet WSB Merito w Gdańsku: studentka-plecak-aula
Prawo w biznesie | Studia I stopnia w Gdańsku | Uniwersytet WSB Merito w Gdańsku: student laptop
Nauka języka obcego

Na studiach stacjonarnych:

  • 240 godzin nauki jednego języka obcego (60 godzin w semestrze, od 2 do 5 semestru).

 

Na studiach niestacjonarnych:

  • 64 godziny nauki jednego języka obcego w 2 i 3 semestrze.

 

Możesz wybrać: j. angielski, j. niemiecki, j. hiszpański, j. rosyjski.

Praktyki i staże

Praktyki studenckie to ważny element studiów. Studenci studiów licencjackich oraz jednolitych studiów magisterskich realizują 960 godzin dydaktycznych praktyk (24 tygodnie), (tj. 720 godzin zegarowych), zdobywając doświadczenie zawodowe.

Sposób zaliczenia studiów

Tworzysz w zespole projekt dyplomowy, który rozwiązuje praktyczny lub teoretyczny problem związany z Twoim kierunkiem. Badając literaturę i przeprowadzając własne analizy, pracujesz nad autorską propozycją rozwiązania problemu. Wszystko, czego nauczysz się podczas studiów, pozwala Ci na stworzenie profesjonalnej pracy opartej na realnych danych i działaniach. by uzyskać tytuł licencjata, taki projekt musisz obronić przed komisją. To Ty wyznaczasz kierunek swojego projektu!

Zasady rekrutacji

Aby zostać studentem studiów I stopnia (licencjackich lub inżynierskich) na Uniwersytecie WSB Merito, należy:

  • ukończyć szkołę średnią,
  • zdać maturę i uzyskać świadectwo dojrzałości,
  • złożyć komplet wymaganych dokumentów,
  • spełnić wymogi wynikające z zasad rekrutacji.

Stypendia i zniżki

  • Na studiach I stopnia i jednolitych magisterskich możesz skorzystać z programu Very Important Student (VIS) i studiować w pierwszym semestrze nawet za darmo.
  • Możesz otrzymać te same stypendia, co studenci uczelni publicznych, w tym naukowe, sportowe, socjalne i zapomogi.
  • Elastyczny system opłat pozwala Ci wybrać, w ilu ratach chcesz opłacać czesne.

Zapisy na studia: online, szybko i wygodnie

  • Proces rekrutacji przejdziesz online.
  • Dołączysz dokumenty, podpiszesz umowę z dowolnego miejsca za pośrednictwem Internetu.
  • W każdej chwili sprawdzisz status rekrutacji oraz historię zapisów.
  • Twój formularz będzie zapisywany – możesz przerwać wypełnianie i wrócić do niego, kiedy tylko chcesz.

Pamiętaj, aby dostarczyć nam osobiście oryginał świadectwa dojrzałości (studia I st. lub jednolite magisterskie), dyplomu ukończenia studiów (studia II stopnia lub podyplomowe) lub inne wymagane dokumenty.

Ceny

Czesne stopniowane
12 rat
416 zł 490 zł Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 411 zł Cena za rok: 4992 zł (12 x 416 zł)
10 rat
482 zł 570 zł Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 476 zł Cena za rok: 4820 zł (10 x 482 zł)
2 raty
2360 zł 2800 zł Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 2330 zł Cena za rok: 4720 zł (2 x 2360 zł)
1 rata
4520 zł 5400 zł Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 4460 zł Cena za rok: 4520 zł (1 x 4520 zł)
    Czesne równe
    12 rat
    476 zł 550 zł Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 471 zł Cena za rok: 5712 zł (12 x 476 zł)
    10 rat
    552 zł 640 zł Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 546 zł Cena za rok: 5520 zł (10 x 552 zł)
    2 raty
    2710 zł 3150 zł Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 2680 zł Cena za rok: 5420 zł (2 x 2710 zł)
    1 rata
    5220 zł 6100 zł Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 5160 zł Cena za rok: 5220 zł (1 x 5220 zł)
      Czesne stopniowane
      12 rat
      416 zł 490 zł Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 411 zł Cena za rok: 4992 zł (12 x 416 zł)
      10 rat
      482 zł 570 zł Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 476 zł Cena za rok: 4820 zł (10 x 482 zł)
      2 raty
      2360 zł 2800 zł Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 2330 zł Cena za rok: 4720 zł (2 x 2360 zł)
      1 rata
      4520 zł 5400 zł Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 4460 zł Cena za rok: 4520 zł (1 x 4520 zł)
        Czesne równe
        12 rat
        476 zł 550 zł Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 471 zł Cena za rok: 5712 zł (12 x 476 zł)
        10 rat
        552 zł 640 zł Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 546 zł Cena za rok: 5520 zł (10 x 552 zł)
        2 raty
        2710 zł 3150 zł Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 2680 zł Cena za rok: 5420 zł (2 x 2710 zł)
        1 rata
        5220 zł 6100 zł Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 5160 zł Cena za rok: 5220 zł (1 x 5220 zł)
          Czesne stopniowane
          12 rat
          383 zł 490 zł Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 378 zł Cena za rok: 4596 zł (12 x 383 zł)
          10 rat
          442 zł 570 zł Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 436 zł Cena za rok: 4420 zł (10 x 442 zł)
          2 raty
          2160 zł 2800 zł Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 2130 zł Cena za rok: 4320 zł (2 x 2160 zł)
          1 rata
          4120 zł 5400 zł Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 4060 zł Cena za rok: 4120 zł (1 x 4120 zł)
            Czesne równe
            12 rat
            443 zł 550 zł Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 438 zł Cena za rok: 5316 zł (12 x 443 zł)
            10 rat
            512 zł 640 zł Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 506 zł Cena za rok: 5120 zł (10 x 512 zł)
            2 raty
            2510 zł 3150 zł Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 2480 zł Cena za rok: 5020 zł (2 x 2510 zł)
            1 rata
            4820 zł 6100 zł Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 4760 zł Cena za rok: 4820 zł (1 x 4820 zł)
              Czesne stopniowane
              12 rat
              383 zł 490 zł Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 378 zł Cena za rok: 4596 zł (12 x 383 zł)
              10 rat
              442 zł 570 zł Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 436 zł Cena za rok: 4420 zł (10 x 442 zł)
              2 raty
              2160 zł 2800 zł Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 2130 zł Cena za rok: 4320 zł (2 x 2160 zł)
              1 rata
              4120 zł 5400 zł Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 4060 zł Cena za rok: 4120 zł (1 x 4120 zł)
                Czesne równe
                12 rat
                443 zł 550 zł Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 438 zł Cena za rok: 5316 zł (12 x 443 zł)
                10 rat
                512 zł 640 zł Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 506 zł Cena za rok: 5120 zł (10 x 512 zł)
                2 raty
                2510 zł 3150 zł Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 2480 zł Cena za rok: 5020 zł (2 x 2510 zł)
                1 rata
                4820 zł 6100 zł Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 4760 zł Cena za rok: 4820 zł (1 x 4820 zł)
                  Czesne stopniowane
                  12 rat
                  416 zł 490 zł Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 411 zł Cena za rok: 4992 zł (12 x 416 zł)
                  10 rat
                  482 zł 570 zł Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 476 zł Cena za rok: 4820 zł (10 x 482 zł)
                  2 raty
                  2360 zł 2800 zł Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 2330 zł Cena za rok: 4720 zł (2 x 2360 zł)
                  1 rata
                  4520 zł 5400 zł Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 4460 zł Cena za rok: 4520 zł (1 x 4520 zł)
                    Czesne równe
                    12 rat
                    476 zł 550 zł Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 471 zł Cena za rok: 5712 zł (12 x 476 zł)
                    10 rat
                    552 zł 640 zł Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 546 zł Cena za rok: 5520 zł (10 x 552 zł)
                    2 raty
                    2710 zł 3150 zł Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 2680 zł Cena za rok: 5420 zł (2 x 2710 zł)
                    1 rata
                    5220 zł 6100 zł Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 5160 zł Cena za rok: 5220 zł (1 x 5220 zł)
                      Czesne stopniowane
                      12 rat
                      416 zł 490 zł Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 411 zł Cena za rok: 4992 zł (12 x 416 zł)
                      10 rat
                      482 zł 570 zł Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 476 zł Cena za rok: 4820 zł (10 x 482 zł)
                      2 raty
                      2360 zł 2800 zł Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 2330 zł Cena za rok: 4720 zł (2 x 2360 zł)
                      1 rata
                      4520 zł 5400 zł Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 4460 zł Cena za rok: 4520 zł (1 x 4520 zł)
                        Czesne równe
                        12 rat
                        476 zł 550 zł Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 471 zł Cena za rok: 5712 zł (12 x 476 zł)
                        10 rat
                        552 zł 640 zł Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 546 zł Cena za rok: 5520 zł (10 x 552 zł)
                        2 raty
                        2710 zł 3150 zł Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 2680 zł Cena za rok: 5420 zł (2 x 2710 zł)
                        1 rata
                        5220 zł 6100 zł Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 5160 zł Cena za rok: 5220 zł (1 x 5220 zł)
                          Sprawdź czy Twoja firma zapewnia Ci zniżkę

                          Zyskaj atrakcyjny rabat na studia, który jest Twoim benefitem rozwojowym dzięki współpracy Twojej firmy z Uczelniami WSB Merito.

                          Przy zapisie możesz wybrać opcję płatności rocznego czesnego w 1, 2, 10 lub 12 ratach. Zapisz się teraz

                          W oparciu o art. 80 ust. 3 ustawy z dnia 20 lipca 2018 r. Prawo o szkolnictwie wyższym i nauce uczelnia raz w roku akademickim zwiększa wysokość czesnego określonego w § 3 ust. 1 Umowy o wskaźnik równy wskaźnikowi wzrostu cen towarów i usług konsumpcyjnych za rok kalendarzowy poprzedzający rok, w którym dokonuje się waloryzacji, ogłoszony przez Prezesa Głównego Urzędu Statystycznego, łącznie nie więcej niż o 30 % do czasu ukończenia studiów określonych w Umowie.

                          Podobne kierunki i specjalności

                          Polecane kierunki i specjalności

                          Studia I stopnia - specjalność

                          Inżynieria zarządzania innowacjami technologicznym

                          od 500zł
                          426zł / mies.
                          Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 421 zł / mies.
                          Więcej o tej specjalności

                          Polecane kierunki i specjalności

                          Studia I stopnia - specjalność

                          Prawo i zarządzanie

                          od 550zł
                          476zł / mies.
                          Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 471 zł / mies.
                          Więcej o tej specjalności

                          Polecane kierunki i specjalności

                          Studia I stopnia - kierunek

                          Information Technology

                          od 1012 zł / mies.
                          Więcej o tym kierunku

                          Polecane kierunki i specjalności

                          Studia I stopnia - specjalność

                          Służby specjalne i policyjne

                          od 545zł
                          471zł / mies.
                          Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 466 zł / mies.
                          Więcej o tej specjalności
                          Polecane kierunki i specjalności
                          Inni oglądali również

                          Polecane kierunki i specjalności

                          Studia I stopnia - specjalność

                          Home design

                          od 760zł
                          686zł / mies.
                          Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 681 zł / mies.
                          Więcej o tej specjalności

                          Polecane kierunki i specjalności

                          Studia I stopnia - specjalność

                          Zarządzanie portami lotniczymi (z certyfikatem Portu Lotniczego im. Lecha Wałęsy)

                          od 490zł
                          416zł / mies.
                          Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 411 zł / mies.
                          Więcej o tej specjalności
                          Pobierz stronę do PDF Pobierz stronę do PDF

                          Masz wątpliwości?

                          Nie wiesz, który kierunek jest dla Ciebie?

                          Już wiesz, co chcesz studiować?

                          Wypełnij krótki formularz i rozpocznij proces rekrutacji