Winiarstwo - pasjonujący biznes

• Podstawy wiedzy o winie 8h 
• Regiony winiarskie świata 18h
• Analiza sensoryczna i podstawy degustacji 8h
• Technologia produkcji wina: winifikacja 16h
• Regulacje prawne w zakresie uprawy winorośli i produkcji wina w UE 6h     

• Ekonomiczne aspekty uprawy winorośli i produkcji wina  8h 
• Światowe rynki wina oraz podstawy handlu winem w Polsce i na świecie  6h
• Podstawy prawne funkcjonowania rynku wina w UE 4h
• Logistyka na rynku wina 4h
• Zarządzanie ofertą produktową 8h
• Organizacja i proces sprzedaży 8h
• Budowanie efektywnego zespołu i psychologia motywacji 8h
• Negocjacje w biznesie 8h

• Brand marketing na rynku wina 16h
• Badania marketingowe i badania rynkowe 6h
• Komunikacja w branży winiarskiej 8h
• Kulturowe aspekty wina  4h

• Wizyta w Henkell Freixenet Polska 4h
• Wizyta w winnicy Bonna Terra  6h
• Wizyta w Hiszpanii – Freixenet oraz Segura Viudas – wyjazd opcjonalny na własny koszt 16h

Test końcowy