Jak wygląda studiowanie dietetyki? Nowy odcinek cyklu „Eksperci z pasją”
Diety istnieją, ale cud nie. O tym, czym naprawdę jest współczesna dietetyka i jak wygląda studiowanie tego kierunku opowiada nowy film z cyklu „Eksperci z pasją”.
Gościnią odcinka jest dr n. med. Katarzyna Łokieć, dietetyk, wykładowczyni oraz ekspertka zdrowego stylu życia.
Ekspertka zwraca uwagę na jeden z najczęstszych problemów w codziennym żywieniu:
Przede wszystkim jemy za dużo i za rzadko. Pomijamy niestety pory posiłków, jemy przypadkowo, okazjonalnie i jemy wtedy, kiedy poczujemy głód.
Jak podkreśla dr Łokieć, taki sposób odżywiania sprawia, że trudniej kontrolować zarówno ilość, jak i jakość posiłków. Dlatego dietetyka nie polega na szukaniu cudownych rozwiązań, ale na rozumieniu mechanizmów, które wpływają na nasze zdrowie, codzienne wybory i relację z jedzeniem.
Eksperci z pasją: zdrowe nawyki buduje się krok po kroku
Film odpowiada na pytanie, jak wygląda studiowanie dietetyki na Uniwersytecie WSB Merito Łódź? Kierunek jest realizowany jako studia I stopnia licencjackie, w formie niestacjonarnej, hybrydowej, a nauka trwa 6 semestrów. Kandydaci mogą wybrać jedną z trzech specjalności:
Przede wszystkim są to zajęcia o profilu praktycznym. Kładziemy naprawdę bardzo duży nacisk na to, żeby nasi absolwenci mieli i wiedzę, i umiejętności, no i oczywiście kompetencje do tego, żeby poradnictwo żywieniowe prowadzić - mówi dr n. med. Katarzyna Łokieć.
Praktyczny charakter studiów ma odzwierciedlenie w programie. Studenci uczą się m.in. analizy składu ciała, tworzenia spersonalizowanych jadłospisów, planowania żywienia zbiorowego, prowadzenia programów profilaktycznych oraz działań promujących zdrowy styl życia. Wśród zajęć kierunkowych znajdują się m.in. anatomia człowieka, fizjologia, chemia żywności, biochemia, mikrobiologia żywności, dietetyka pediatryczna, alergie i nietolerancje pokarmowe oraz warsztaty komunikacji interpersonalnej.
Dołącz do studentów dietetyki na Uniwersytecie WSB Merito Łódź
Absolwenci dietetyki mogą rozwijać się w wielu obszarach zawodowych. Uczelnia wskazuje m.in. pracę dietetyka klinicznego, dietetyka sportowego, edukatora żywieniowego, pracę w poradniach psychodietetycznych, sektorze gastronomii, placówkach zdrowia czy firmach cateringowych. W rozmowie dr n. med. Katarzyna Łokieć dodaje do tego również poradnictwo online, działalność w mediach i wykorzystanie nowoczesnych technologii.
Zdecydowanie to będą szpitale, ambulatoria, poradnie i ośrodki zdrowia, wszelkie instytucje, fundacje, gdzie mamy w ogóle elementy edukacji zdrowotnej i żywieniowej, ale też oczywiście poradnictwo dietetyczne prowadzone online, praca w mediach, w ogóle działalność w sieci z wykorzystaniem nowoczesnych technologii.
Jeśli interesują Cię podobne treści zobacz dietetyczne podcasty, w których wystąpiła nasza ekspertka!
Dieta bez spiny. Jak jeść prosto, tanio i na lata
Jak ułożyć dietę, która naprawdę działa na co dzień, bez liczenia kalorii i godzin spędzonych w kuchni? Dr n. med. Katarzyna Łokieć pokazuje, jak jeść prosto, tanio i długofalowo, budując zdrowe nawyki, korzystając z mrożonek czy meal prepu i unikając pułapek restrykcyjnych diet. Sprawdź, jak wprowadzić zmiany, które zostaną z Tobą na lata!
Fast food z głową. Jak cieszyć się smakiem i dbać o zdrowie
Czy pizza, lody i chrupiące przekąski zawsze muszą oznaczać złe wybory? Dr n. med. Katarzyna Łokieć wyjaśnia, jak wybierać zdrowsze wersje fast foodów, jak bilansować słodycze i kontrolować porcje, a także jak unikać pułapki „czystej diety”. Dowiedz się, jak łączyć przyjemność jedzenia z troską o zdrowie i nie popaść w skrajności.
Otyłość to choroba. O leczeniu, nawykach i współczesnej dietetyce
Dlaczego otyłość to nie problem estetyczny, lecz poważna choroba przewlekła? Dr n. med. Katarzyna Łokieć tłumaczy, jak współczesna dietetyka podchodzi do leczenia otyłości, jaką rolę odgrywają dietetyk, psycholog i lekarz oraz jak budować trwałe nawyki zamiast szukać cudownych rozwiązań. Sprawdź, co naprawdę działa i dlaczego zmiana zaczyna się od świadomości!
Nakarm swój mózg. Co jeść, żeby lepiej myśleć?
Jak jedzenie wpływa na pamięć, koncentrację i nastrój? Dr n. med. Katarzyna Łokieć, dietetyczka i wykładowczyni Uniwersytetu WSB Merito Łódź tłumaczy, dlaczego mózg potrzebuje regularnych posiłków, zdrowych tłuszczów, witamin z grupy B i… wody. Z odcinka dowiesz się, co jeść, by lepiej się uczyć, jak uniknąć spadków energii i dlaczego nawet lampka wina może spowolnić Twój umysł.
Suplementy: kiedy pomagają, a kiedy szkodzą?
Czy suplementy naprawdę wspierają zdrowie, czy tylko dają złudne poczucie bezpieczeństwa? Dr n. med. Katarzyna Łokieć, dietetyczka i wykładowczyni Uniwersytetu WSB Łódź wyjaśnia, kiedy warto po nie sięgać, a kiedy mogą zaszkodzić. Mówi o różnicach między suplementem a lekiem, o ryzyku przedawkowania i o tym, dlaczego zdrowa dieta i badania są ważniejsze niż kolejna kapsułka z internetu.
